Pizza Pandemonium, Sweet 16: Pilih topping pizza favorit Anda di braket tahun ini

Tanda kurung ada di benak semua orang saat kita memasuki minggu kedua March Madness. Tapi dengan salah satu bidang Sweet 16 paling gila dalam beberapa tahun yang dijadwalkan dimulai Kamis, yang bisa kita pikirkan hanyalah merencanakan pesanan pizza kita untuk pertandingan yang akan datang.

Dan dengan itu, kami menyambut Anda di Pizza Pandemonium, di mana kami meminta Anda untuk memilih topping pizza terbaik sepanjang masa. Inovasi pizza telah berkembang pesat dalam beberapa tahun terakhir, tetapi untuk tujuan kita, bayangkan pai dasar (kerak, saus, keju) dan bersiaplah untuk membuatnya dari sana.

Braket kami diisi dengan makanan klasik lama seperti pepperoni dan jamur, tetapi juga menampilkan beberapa Cinderella yang siap menghadapi gangguan mengejutkan mereka — melihat Anda, ikan teri. Kelompok kami dipisahkan menjadi dua wilayah yang menampilkan daging/keju dan sayuran/buah-buahan, dengan tepat diberi label Wilayah Pemburu dan Wilayah Pengumpul.

Pemungutan suara Sweet 16 akan dilakukan di akun Twitter Podcast Sampul 3 kami dengan tautan yang disematkan ke dalam artikel di bawah ini. Periksa kembali dengan CBS Sports karena 16 topping menjadi delapan, dan sebentar lagi, kita akan memiliki juara nasional kita. Pasang taruhan Anda sekarang.

Braket Pizza Pandemonium

Voting untuk setiap putaran diadakan melalui tweet dari akun Podcast Sampul 3 kami seperti yang disematkan di bawah ini.

Wilayah Pemburu

(1) Pepperoni vs. (8) Ikan teri

(1) Peperoni: Benih keseluruhan No. 1, pepperoni on pizza adalah institusi Amerika. Saat Anda memejamkan mata dan memikirkan pizza di benak Anda, mungkin pizza itu dihiasi dengan pepperoni. Memang, pizza telah berkembang dan tumbuh melewati pepperoni dalam beberapa tahun terakhir. Mungkinkah kesal ada di atas meja?

(8) Ikan teri: Ikan teri mungkin merupakan bahan yang paling difitnah dalam sejarah pizza bertingkat. Ikan asin kecil adalah bahan utama dari banyak masakan Italia; itu juga digunakan sebagai bahan dasar saus Caesar dan saus Worcestershire. Pada pizza, ikan teri bisa memberikan rasa asin yang unik. Orang menyukainya atau membencinya.

(4) Bacon vs. (5) Ham

(4) daging asap: Bacon mengalami momen sekitar satu dekade yang lalu ketika ia mengambil alih kesadaran budaya kita. Sudah berakhir sekarang, tapi bacon masih menjadi pemain pendukung yang kuat dalam permainan pizza. Dan beberapa masih memakai mantra “bacon on everything and everything”.

(5) Ham: Ini termasuk apa yang disebut “bacon Kanada”. Ini memiliki rasa manis yang memberikan kontras dengan daging lainnya dalam daftar.

(3) Sosis vs. (6) Bakso

(3) Sosis: Ini jatuh ke baris ketiga dalam penyemaian kami, tetapi mungkin menjadi unggulan No. Sosis memiliki kepadatan yang tidak dapat ditandingi oleh daging lain, dan ukurannya yang kecil memungkinkan distribusi yang luas. Ini memiliki lebih banyak rasa daripada pepperoni atau sosis. Awasi sosis sebagai underdog – dan bukan hanya di wilayah tersebut.

(6) Bakso: Sungguh pertarungan babak pertama yang brutal di sudut braket ini. Bakso menawarkan bobot sosis tetapi tanpa tingkat kekompakan atau rasa yang sama. Tambahkan beberapa ricotta, dan Anda memiliki pai yang luar biasa. Semoga beruntung memutuskan di antara keduanya.

(2) Keju ekstra vs. (7) Ayam

(2) Keju ekstra: Bagi banyak pecinta pizza, lapisan keju mozzarella yang rata di atas pai dasar tidaklah cukup. Dengan sedikit biaya tambahan, Anda dapat memperluas wawasan dan mendapatkan kue yang lebih keju dan lebih memuaskan. Bergantung pada gaya pizza, mendapatkan jumlah keju yang tepat bisa menjadi pengubah permainan. Dan “lebih banyak keju” tetap menjadi salah satu topping paling populer secara nasional.

(7) Ayam: Ayam semakin populer selama beberapa tahun terakhir dengan diperkenalkannya pizza yang lebih kreatif dan spesial. Sekarang, jika Anda tidak ingin daging merah, mudah untuk menemukan ayam pesto atau ayam barbekyu untuk membuat pai Anda lebih enak. Kita akan lihat bagaimana kinerjanya di turnamen, tetapi ayam adalah pesaing kuat untuk topping yang paling baik.

Wilayah Pengumpul

(1) Jamur vs. (8) Jalapeños

(1) Jamur: Jamur telah muncul sebagai salah satu topping paling populer pada pizza kelas bawah dan kelas atas berkat rasa umami yang kompleks. Khusus untuk pizza tanpa daging, jamur dapat memberikan tingkat zat dan rasa yang diperlukan.

(8) Jalapenos: Untuk sedikit tendangan pedas, jalapeños adalah pilihan yang mudah. Mereka adalah tambahan yang sempurna untuk hampir setiap jenis pizza. Dan mereka mendapat tagihan terpisah di sini dari paprika lain karena tingkat kepedasannya.

(4) Zaitun vs. (5) Bayam

(4) Zaitun: Dalam beberapa hal, zaitun adalah jawaban vegetarian untuk ikan teri karena merupakan tambahan asin untuk menyeimbangkan komponen yang lebih berat. Namun, rasa zaitun jauh lebih tidak menyinggung rata-rata pengunjung pizza. Apakah itu akan membalik tempatnya di braket?

(5) Bayam: Bukan bahan bintang dengan cara apa pun, tapi bayam sudah lama bisa diandalkan. Ini layu dengan baik dan memberikan latar belakang yang renyah namun menyegarkan untuk sisa kanvas bahan Anda.

(3) Paprika vs. (6) Tomat

(3) Paprika: Beberapa bahan pada pizza memberi Anda kerenyahan yang sebenarnya, tetapi paprika cocok dengan tagihannya. Paprika hijau secara khusus menghadirkan rasa bersahaja yang melengkapi hampir semua bahan lainnya. Yang lain lebih suka paprika pisang, yang kira-kira lima kali lebih lembut daripada jalapeños tetapi tetap menawarkan banyak rasa.

(6) Tomat: Saus tomat menjadi bahan dasar pizza, tetapi tomat yang diiris atau dipotong dadu masih memiliki tempat di pai yang tepat. Ini memberikan kontras tekstur dengan rasa yang lebih segar.

(2) Bawang vs. (7) Nanas

(2) Bawang: Bawang yang tepat dapat sepenuhnya mengubah pizza dan meningkatkannya ke level berikutnya. Bawang merah, misalnya, memiliki rasa yang harum dan menggigit. Bawang putih sedikit kurang istimewa tetapi tetap patut dipertimbangkan karena kemampuan mengangkatnya.

(7) Nanas: Ini dia. Nanas di atas pizza adalah abad ke-21 seperti ikan teri di abad ke-20. Kami di sini bukan untuk mengambil sikap, tetapi pizza Hawaii – antara lain – telah menjadikan nanas sebagai bahan pokok pai yang membuat banyak orang kecewa. Cukup populer untuk tidak menjadi unggulan terakhir di wilayah tersebut, tetapi melawan favorit penggemar.